Cine ar fi crezut că cea mai dulce proteină din lume, Thaumatin, ar putea fi extrasă din fructul unei plante obscure din Africa de Vest. Și de atunci, cum ar fi actualizat conceptul de parfum al oamenilor?Thaumatin 99% Pulbereextras din fructe este, de asemenea, cunoscut sub numele de TaLin proteine. Este un îndulcitor cu dulceață uimitoare și efecte aromatizante. Deci, la ce domenii poate fi aplicat?
Utilizare efectivă
1. Thaumatin a fost pe piață ca ingredient alimentar natural în Japonia din iunie 1979. Structura sa naturală, utilizarea în condiții de siguranță, valoarea calorică scăzută și aroma îmbunătățită îl fac atractiv pentru unele companii din Japonia. S-a observat că TP are un mare efect asupra aromei cafelei. În special, pare a fi mai sensibil la efectele de cafea (de exemplu, cafea instant). Și funcția sa nu se pierde în timpul procesului de sterilizare.
2. Prin toate conturile, piața ideală pentru diverși îndulcitori este băuturile răcoritoare. Cu toate acestea, cerințele lor pentru calitatea dulceții sunt stricte. Pentru a se potrivi cu culoarea și parfumul. Pentru a avea un termen de valabilitate lung într-un mediu acid. De asemenea, trebuie să fie rezistent la căldură și carbonatare. TaLin Protein poate îndeplini unele cerințe. Îi lipsește calitatea dulceții. Percepția sa întârziată de dulceață permite ca aromele de acid citric sau fosforic din formulările băuturilor să fie gustate înainte de dulceață. Postgustul său îi face, de asemenea, pe oameni să se simtă diferiți de băuturile răcoritoare obișnuite. Prin urmare, poate fi folosit doar ca îndulcitor parțial în băuturile răcoritoare. Asortează-l cu acei îndulcitori care vin repede. Combinat bine, se poate obține cea mai bună dulceață și efect de cost redus.
3. UtilizareaThaumatin 99% Pulbereîn medicamente poate masca, de asemenea, amărăciunea după medicamente. Sau pentru a spori dulceața poliolilor și anumite arome în medicamente (de exemplu, mentă, coajă de portocală și verde de iarnă). Este solubil și stabil în solvenți comuni utilizați în produsele farmaceutice. Comitetul pentru siguranța medicamentelor (CSM) din Regatul Unit a revizuit siguranța și adecvarea TP ca excipient în medicamente. În special, se aprobă înlocuirea zaharinei pentru a spori parfumul medicamentelor de răcire.
4. După adăugarea proteinei TaLin la vârful filtrului de țigară, poate face ca fumul să aibă un gust neted și pur. Acest efect a fost demonstrat de practica multor companii din sectorul tutunului, inclusiv a companiilor care monopolizează sarea orală și tutunul.
QYHERB utilizează numai metode fizice de extracție, cum ar fi filtrarea și ultrafiltrarea pentru a menține proprietățile naturale aleThaumatin 99% Pulbere. Vă putem furniza rapoarte de inspecție relevante de la terți pentru a ne asigura că calitatea îndeplinește cerințele.