Săptămâna trecută, Qyherb a efectuat auditul site-ului HACCP 2022.
Pe măsură ce oamenii din întreaga lume acordă din ce în ce mai multă atenție siguranței și igienei alimentare, Qyherb a efectuat, de asemenea, certificarea sistemului HACCP. HACCP este un sistem preventiv pentru controlul pericolelor pentru siguranța alimentară. În principal pentru controlul siguranței pericolelor microbiologice, chimice și fizice din alimente. Acesta este utilizat pentru a reduce riscul de pericole pentru siguranța alimentară la un nivel mic sau acceptabil. Anticipați și preveniți pericolele care afectează siguranța alimentară în timpul producției alimentare. Prin monitorizarea și controlul fiecărei etape a procesului, probabilitatea apariției pericolelor este redusă. Asigurarea siguranței alimentare în timpul producției, prelucrării, fabricării, pregătirii și consumului pentru consum.
Pentru a îmbunătăți calitatea produselor și cerințele clienților, Qyherb se bazează pe agenții de testare terțe pentru a analiza și evalua posibilele pericole de la achiziționarea de materii prime la prelucrarea produselor până la consum. Pe baza acestor analize și evaluări, se stabilesc puncte critice de control (CCPS) pentru produsul de la materii prime la consumul final. Stabilirea unor proceduri de monitorizare eficientă a punctelor esențiale de control. Un sistem de management pentru a asigura siguranța alimentară.
